ROMA
19-22 Settembre 2012 – OFFICINE FARNETO
“CUCINE D’ITALIA
EXPERIENCE” torna a Roma
dal 19 al
22 settembre 2012 nell’inusuale spazio delle Officine Farneto.
“CUCINE D’ITALIA
EXPERIENCE” è un evento in cui design, estetica, arte gastronomica e musica
d’autore, si alternano e s’intersecano ad un ritmo incalzante.
Un evento in cui protagonista è
la cucina che non ha un
perimetro chiuso, ma si apre a contenuti in continua evoluzione. Un cucina che
diventa luogo attraversato da arte, cultura, ritmi e tradizioni che si
mescolano fra loro e reinventano la modalità di fruizione della cucina stessa.
L’obiettivo è quello di divulgare l’eccellenza del Made in Italy e di mettere in contatto l’alto
potenziale italiano di designer,
architetti, produttori e creativi con la migliore
imprenditorialità italiana, creando un intenso sistema di relazioni in una grande esposizione di cucine design, tra cantine
di ultima generazione e rivoluzionari forni in pietra lavica.
Arte, cultura, performance,
laboratori, musica, enogastronomia di qualità ed un Concorso Nazionale promosso
dall'Ordine degli Architetti per progettare la cucina del futuro.
CUCINE
D’ITALIA è un evento itinerante,
animato da protagonisti assoluti: designer e creativi, musicisti e chef, architetti
e artisti italiani, aziende produttrici innovative come TM Italia, Strato
Cucine, Cantine Ellemme, VG New Trend.
IL
PROGRAMMA
La prima delle proposte di questa edizione
riguarda un Concorso di Design: nuove
idee e visioni sul paesaggio domestico, le più diverse espressioni dei
progettisti allo scopo di fornire una vetrina interessante di progetti di
design per l’ambiente “cucina”, da sottoporre alle aziende operanti nel campo
dell'arredamento, un trampolino di lancio per i giovani, una vetrina per i
professionisti e un’ opportunità per le aziende, un’occasione concreta di
dialogo e di incontro tra giovani designer e progettisti, e di dibattito tra i
protagonisti del design ed il grande pubblico. Architetti, ingegneri, designer, laureandi
nelle discipline tecniche e giovani creativi partecipanti al concorso, avranno
la possibilità di presentare al pubblico le loro proposte nel corso della
manifestazione.
Cucine d’Italia nel corso dell’evento,
assieme alle Istituzioni Capitoline e ad affermate realtà romane come “Arch
srl” dell’Architetto Marco Repetto, assegnerà una cucina design in beneficenza
ad una struttura impegnata nel sociale.
In programma anche gli show cooking realizzati da grandi
cuochi: Filippo La Mantia , Gianfranco Pascucci, Maurizio Santin, Giafranco Vissani, Beppe
Tonon e Bartolomeo Errico realizzeranno
le loro prelibatezze spalla a spalla con personaggi del mondo delle spettacolo. Tosca D’Aquino, Miriana Trevisan, Pamela Prati e Yvonne Sciò daranno infatti voce alle “narrazioni
del gusto” scritte appositamente per l’evento da Paola Ricci di “Taste
Archaeologist”.
L’Istituto
Nazionale Dieta Mediterranea e Nutrigenomica e l’Accademia
Italiana della Cucina Mediterranea cureranno un incontro con ospiti di
rango, mentre un secondo incontro sarà organizzato da Confcommercio. La
Giornalista Adriana
Vino, Pizza e Pasta troveranno le loro
segrete relazioni con famose sequenze cinematografiche in un laboratorio che mi
snoderà tra Cinema e le degustazioni dell’originario
maccheroncino di “Campofilone”, le etichette dell’Azienda
Vinicola Masseria Felicia, i fumanti
assaggi di Pizze IGP e con farine alternative di Antonino Esposito di Sorrento -protagonista di “Piacere Pizza” su Alice TV- e la straordinaria
partecipazione di Franco Micalizzi,
celebre compositore di “Lo Chiamavano Trinità” e del genere “Spaghetti
Western”. Alberto Manodori Sagredo,
Docente di Storia e Tecnica della Fotografia all’Università di Tor Vergata di
Roma, curerà una Mostra Fotografica dedicata a “L’Italia a Tavola”. Un workshop tenuto da Massimo
Donei sarà dedicato alla produzione
della Grappa. Non mancherà un momento dedicato all’Alta Pasticceria con una lezione dimostrativa del pasticcere designer
Andrea De Bellis. Lo spazio dedicato
all’Arte vedrà la presenza di una grande installazione dell’artista
tedesco Hans Hermann Koopman, sarà
animato dalla “gastropittura” del pittore Riccardo Natili, dal sofisticato designer Pietro Mastrota, dal camaleontico Francesco
Cinelli e dalle impegnate performance
della video artista Francesca Fini, prossima
alla partecipazione della prestigiosa “Venice International Performance Art Week”: prestigiosa passerella della
performance art internazionale. Lo Spazio Esterno vivrà momenti emozionanti con
lo Spettacolo Giallo Teatrale Interattivo
“Delitto in salsa rosa” con Danilo De Santis,
Marco Fiorini, Fabrizio Odetto e Carmela Ricci; la mostra fotografica di Francesca Moscheni, l’incredibile
bravura del chitarrista di Tom Sinatra e
l’emozionante impatto sonoro della “Big
Bubbling Band” diretta dal Maestro
Franco Micalizzi.
L’evento
è patrocinato della Regione Lazio e dall'Assessorato alla Cultura del Comune
di Roma.
CUCINE D’ITALIA
19 (Cocktail d’inaugurazione
riservato agli operatori del settore)
20-21-22 SETTEMBRE 2012
OFFICINE FARNETO - Via Monti della Farnesina 77- ROMA
ORARIO 17-24
BIGLIETTO D’INGRESSO
20-21-22 Settembre 15€
Biglietti e prevendita
Biglietteria Vido srl by Megaticketshop,
Via Flaminia, 71 00196
Tel: +39 392 9544792
info@megaticketshop.com
Info e prenotazioni sull’evento
06 45425268
Francesco Caruso Litrico
Ufficio Stampa
+ 39 333 4682892
e.mail: fralit@alice.it
FOUNDER ED ORGANIZZAZIONE: SILVIA FAMA’ silvia@cucineditalia.com
CURATORI: Carlo Loja e Sara
De Bellis sara@cucineditalia.com
DIREZIONE ARTISTICA: SOLVI STUBING solvi.stubing@cucineditalia.com
COMUNICAZIONE: TIZIANA ROCCA COMMUNICATION tizianarocca@tizianarocca.it
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