Tanti
gli aristo-vip e i manager che hanno raggiunto il raffinato opening di “Panino
Plinio I”: ovvero il primo indirizzo della Capitale dover poter gustare
sandwich per palati raffinati che in una atmosfera anni ’70 propone oltre
cinquanta ricette di sandwich preparate all’istante e con prodotti
freschissimi. Il tutto grazie alle capacità imprenditoriali e all’entusiasmo di
Marcella Angeletti e Arianna Dezzi che hanno unito le loro
variegate esperienze nel mondo manageriale e gastronomico per realizzare un
punto d’incontro davvero “tasty”. Gli ingredienti? Mozzarella e ricotta di
bufala campana, bresaola della Valtellina, mortadella Igp, confettura di
pomodori rossi e crema ai peperoni con cui si farcisce il pane “Osso”: preziosa
e antica ricetta fornita da un antico forno romano nei pressi del Ghetto. E poi
ancora insalate gourmet da asporto – di pollo, brasiliana a base di avocado,
farro integrale e salmone scozzese - condite con olio extravergine di
produzione artigianale. Fiore all’occhiello del menù il foie gras d’anatra di
prima scelta, disponibile in tre varianti: semplice, al tartufo o ai fichi. E
per chi nel pomeriggio ha voglia di qualcosa di dolce, Panino Plinio offre
panini soffici e dolci farciti alla nutella con noccioline, ricotta con miele e
granelli di pistacchio di bronte. Attivo inoltre il servizio delivery gratuito
per la zona Prati con una spesa minima di 10 euro. All’inaugurazione sfilano
tanti aristovip come Guglielmo
Giovanelli Marconi, Onorio Rebecchini, Dianora Frescobaldi, Livia Sanseverino, Giovanna
Cultrera di Montesano, Livio e Federica Campello, Ulisse e Micaela del Gallo di
Roccagiovine, Ignazio e Sylvia Carrassi del Villar, Andrea e Paola Amoruso
Manzari, Claudio ed Alessandra Matarazzo di Licosa, Laura Grassi Guida, Hortensia
Chigi, Beatrice Carafa d’Andria, Francesca Nasalli Rocca, Francesca d’Asaro
Biondo, Ilaria Filo della Torre, Myra Bonifazi, Antonella Martini Vitetti, Monnalisa
Ceglia Manfredi, le produttrici Federica e Paola Lucisano, la press agent Benedetta Lucherini, l’agente
del cinema Gioia Levi, la costumista di Alessia Marcuzzi Claudia Scutti, i managers Alessandro Ligi, Giampaolo Di Dio, Paolo
Townshend, i Prof Andrea Fabbri e Claudio Ascani, il professore israeliano Roly
Kornblit con la fotomodella Valentina Glam, le giornaliste Domitilla Savignoni e Carlotta Mannu oltre
a Lilian Ramos. Brindisi
con vino bianco e rosso e foie gras su pane osso e ricotta con chicchi di caffè
e cioccolato.
Foto By Andrea Arriga
Giò Di Giorgio
